Ein Rezept für Bruschetta

Zutaten:

Ein Brot französisch
Ein große Zwiebel
Drei große Tomaten (ein Pfund und halbes)
Zwei Nelken Knoblauch
15 Milliliter Olivenöl
5 Milliliter Essig Balsamic
Salz
Pfeffer

Toasten Sie das Brot. Schälen Sie die Zwiebeln. Scheiden Sie in Würfel die Zwiebel und die Tomaten. Hacken Sie klein die Nelken Knoblauch. Gießen Sie das Olivenöl und den Essig über den Tomaten, der Zwiebel und den Nelken. Würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie das Ganze. Schneiden Sie das Brot in Schnitten.